車通勤で、残業のない日は道路が混んで結構時間がかかるので、混む時間をずらす＋美味しい夕飯が食べたい を叶えるため、こちらのラーメン屋さんに寄るときがあります。
朝霞市の『瑞山』さん。
美味しいときいて寄ったのが始まりで、毎月１回くらい寄ってました。
お店の定番はつけ麺のようです。つけ麺は麺の大盛り無料ですが、私には普通盛りで十分(笑)。
辛いラーメンが好きなので、つけ麺も辛いのを注文。こちらは定番メニューでいつでも食べれます。唐辛子の粉が笑っちゃうくらいのってますね。具がスープより熱々で丁寧に作るからできるのかな…と人気に納得です。
以下は、季節限定の逸品です。
まずは夏に食べた、豆乳スープの豚しゃぶ冷やしラーメン。山椒たっぷりで最高に美味しかった。また食べたいなぁと思って次の機会に行ったときは、すでに販売終了でした。
豆乳スープを食べられなかったときに、塩冷しラーメンをいただきました。生野菜たっぷり＆味付け玉子で夏らしくキリリっとして美味しかった。
インド出張から帰って久しぶりに寄ってみたら、グリーンカレーラーメンがありました。インドでカレーの美味しさにはまっていたので迷わず注文。辛くて汗を拭きながらいただきました。麺の後はごはんをスープに浸していただきます。おいしー。
先週は野菜たっぷり味噌ラーメン。写真ではわかりませんが、火の通った野菜がてんこ盛り。食べても食べても麺と野菜が減った気がしない。完食するのに２５分もかかりました(^_^;)時間を潰す＆美味しいごはんを頂くという目的にぴったりでした(笑)。
瑞山に気軽に寄れるのは今月まで。あと１回は行きたいです。
ラーメン屋にひとりで入れなかったのが嘘のように、いまでは堂々と通ってます（笑）でも、吉野家はまだハードルが高くて入れません。
ではまた。
