パグとイングリッシュコッカースパニエルの仲良し兄弟

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備忘録 愛犬

犬ごはんと黒豆ごはん

投稿日:

少しづつ続けている手作り犬ごはん。

真鱈が美味しそうだったので、季節の野菜と一緒に火を通して、手で混ぜながら小さくしました。

 

ニャンコも香りに誘われて集合。

 

こちらは飼い主のごはん。

料理上手なご近所のマダムから教えていただいたレシピ

そして、材料も一緒にいただくという贅沢。

 

お米2合とそれにあった水加減をしてから、炒った黒豆(0.5合くらい)を一緒に炊くだけ。

わが家は圧力鍋でごはん炊いているので、水2.5合、3分間高圧で加熱して圧が下がるまで蒸らす。

黒豆を半分でもよかったかなと思ったけど、贅沢な赤飯みたいになったのでこれもあり。

お豆が美味しくて、黒豆の炒り方を教えてもらおう。 弱火でじっくりかな。

 

いただいたお米は魚沼コシヒカリの新米で、炊き込みご飯にするのはもったいないので別でいただきましたよ。

 
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